グルメ・クッキング

食欲の・・秋?!

メルマガ読者の方は知っていると思いますが
前回私の発行したメルマガは
『秋といえば食欲の秋』についてでした☆
(登録していない方はぜひどうぞ♪↓
 http://www.melma.com/backnumber_156133/
 
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本当に私・・・
食欲の秋みたいで・・・(*-*)

数日前から本当に食欲旺盛になってきました!!

もともと夏には
夏バテで、少食になりますが・・・
涼しくなるとともに・・・
大食になっていくのです。

その秋がやってきたのです!

秋には魅力的な食材がたくさん(^^
・秋のお魚
・きのこ類
・お芋、栗など

食材を本当においしく食べられる季節なんですよね~。

またもっと寒くなると
お鍋がうれしい季節☆

いや~・・・・
肥える季節がやってきてしまいましたね(^^;

でも、でもでも
我慢するより
食べたいものを食べるほうが
心にストレスが溜まらないと思うし
逆に心にはいいと思うんですよ(^^

(過剰はいけないと思いますが・・・)

だから私はこの『食欲の秋』を
満喫したいと思います・・・♪

まあほどほどに・・・ねっ(^^;

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う~ん・・なお菓子

本日、不思議な味のお菓子を
食しました。
いただきものです。

コチラ↓
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何だと思いますか??

実はネパールのお菓子なんです(^^

おいしかったか?って?

正直・・・
う~ん・・・1口でいいや。
という感じでした(*0*)

不思議なんですよ。
食感はきなこっぽく
黒砂糖のような味もして・・・

でも決定的なのは
「スモークチーズ」!!!
チーズが使われている
わけではないと思うんですよ・・。
でもチーズの味と匂いがする!

今まで、
色々な海外のお菓子を食べましたが
これはかなり変わった味の
部類に入ります(^^

国が違うと
習慣も文化も違うけど
味の好みも
やはり違うんだろうな・・・・と
今日は実感しました。

もしかしたら
日本の伝統的お菓子の
和菓子なども

外人さんが食べたら
「何か不思議な味だ?!」
って思うのかもしれませんね・・・(^^;

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パワー注入?

本日は、土用の丑の日前日だったため

三浦屋さんへ「ひつまぶし」を食べに行ってきました☆

2人前がお櫃に入って出てきて

661_n12_1143624914_mabusyi_image_1  最初は、お茶碗に取って

うなぎとのりの

香ばしさを楽しみ

続いて、薬味を入れて、

また違う味を楽しみ

最後に、薬味を入れてだし汁を注ぎ込んで

出し茶漬けにして食べる!!

どれも違った味で、最高!!でした☆

夏ばてをしやすいこの時期は

うなぎを食べて精を出そう、という土用の丑の日の由来どおり?

この、おいしさに、体にパワーを注入してもらった感じがしました☆

また、店の女将さんが、下町気質のチャキチャキで

とても素敵な方でした☆

**************************************************

このパワーで、明日から始まる

フラワーコミュニケーションの授業も

頑張れそうです♪

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トマトづくし・・・☆

先日、お友達がうちへ遊びに来てくれたので

せっかくだから手料理でもてなそう!と思い、

けっこう得意の「チキンと野菜のトマト煮」を作ることにしました♪

それだけだと、寂しいので、サラダでトマトとモッツアレラとバジルのサラダ。

そして、市販のトマトとバジルのピザ(安くておいしい!)をつけました☆

Toma3e あら・・・・気づいたらトマトばっかり!!!

                                              

                                                         

                                                              

                                                      私自身がトマト料理が大好きなので、気づいたら自分の好きなもので

いっぱいでした・・・(^^;

しかも、その日のランチまで、

「牛トマト」(牛肉をトマトソースで煮たのをご飯にかけて食べる)という

トマト料理でした・・・!

でも、真っ赤なトマトは赤の効果でエネルギーを与えてくれる色☆

疲れた心に、きっと見た目的にも栄養を与えてくれるだろう・・・と。

ちょうど、パートナーが心的な栄養不足のときだったので、

トマトの効果で心が元気になってくれたかも・・・(^^;

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GW⑤~おいしい幸せ☆~

そしてGWネタの締めは、グルメで・・・・☆

家からバスで少し行ったところに名古屋コーチンのとってもおいしいお店があります☆

200605041936 「東京やきとり亭」というところなんですが、

何を食べてもめちゃめちゃおいしい(^^

店名にもなっている焼き鳥はもちろん!

新鮮だから鳥刺しなんかもいけます☆

そして、締めは鶏鍋を食べて、稲庭うどんで締め。

寒い時期はお鍋が最高ですね・・・☆

200605041933_1                 

                    こちらは手羽です→

これもカリッとして、肉汁がジュワーっと出てきて本当においしい!

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人の3大欲求の1つである「食欲」は本当に大切ですね。

食を愛すること、食を大切にすることは、自分を愛することの1つです。

だから食事は本当に大切☆

そして、おいしいものを食べると、なんて幸せなんでしょう(*^-^*)

おいしいものを食べて怒る人はいないですよね、おいしいものを食べると自然と笑顔になりますよね☆

そして、食事は友達や家族、愛する人など自分の大切な人と採るのと

さらにおいしく感じますね♪♪

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